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玉林师范学院商学院:一叶知味,匠心传承

为进一步服务于乡村振兴,6月26日玉林师范学院商学院率队前往博白县双凤镇圣女岭古树茶基地,开展了一场别开生面的茶文化社会实践活动,以 “一叶知味,匠心传承” 为主题,通过采茶、参观制茶、全流程直播等环节,深度体验传统茶文化,探索茶产业发展新路径。

茶园初体验,采茶悟匠心

徒步海拔800米的圣女岭,绿意盎然的茶园成为师生们的 “第二课堂”。师生们头戴斗笠、手挎竹篓,从山脚出发,历时一个半小时步行抵山顶的达茶园。大汗淋漓到一览众山小,深知“圣女茶”背后所蕴含的一代又一代采茶人的汗水。随后,茶农们现场指导,传授 “一芽一叶或一芽两叶” 的采摘技巧。只见师生们手指轻捻,小心翼翼地将鲜嫩的茶芽采下放入篓中。看似简单的采茶,实则需要极大的耐心与技巧。每一片茶叶都承载着茶农的辛勤付出,这让师生对传统农业有了全新认识。在实践中,师生们不仅体会到了劳动的艰辛,更感受到了传统茶文化中蕴含的匠心精神。

车间探秘,领略制茶工艺之美

结束采茶后,师生们来到贵茗专业合作社的制茶车间,探寻茶叶从鲜叶到成品的奇妙转变。制茶师傅熟练地操作着设备,展示摊晾、杀青、揉捻、干燥等工序。每一个步骤都精准到位,将茶叶的香气与品质充分激发。在讲解过程中,师傅分享了不同制茶工艺的要点与秘诀。师生们认真聆听,不时提出问题,与师傅们深入交流。本次参观制茶的全流程,大家深刻领悟到传统制茶工艺的博大精深,感受到了非遗传承人的坚守与执着。

直播带货,让茶香飘向远方

为了让更多人了解茶文化与茶基地特色,师生们开启了直播活动。同学们化身 “茶主播”,自信地向网友们介绍茶园生态环境、茶叶品种、制茶工艺等知识,并实时展示采茶、制茶的现场画面。直播间内气氛热烈,网友们纷纷留言互动,对茶叶的品质、口感等问题表现出浓厚兴趣。此次直播不仅扩大了茶基地的知名度,还为传统茶产业注入了新的活力,展现了新时代大学生运用新媒体助力乡村振兴的创新实践。

实践育人,助力茶产业发展

此次茶文化实践活动,是玉林师范学院商学院深化产教融合、推进实践育人的重要举措。通过亲身体验与实践操作,师生们将专业知识与实际应用紧密结合,在传承传统茶文化的同时,为茶产业发展贡献智慧与力量。未来,玉林师范学院商学院将继续开展丰富多样的实践活动,培养更多具有创新精神与实践能力的高素质人才,为地方经济社会发展注入新动能,让传统茶文化在新时代焕发出更加夺目的光彩。(通讯员:张右艺、刘娜娜)

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